La organización recomienda la apertura de los mercados agrícolas para estabilizar los precios internacionales
La Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO) señaló que la ayuda alimentaria se encamina a ser la mejor solución en el corto plazo para estabilizar la crisis de alimentos que enfrentan los países más pobres, quienes se han visto más afectados por los altos precios de los productos agrícolas, ya que alrededor de 862 millones de personas en el mundo sufren de hambre y desnutrición.
Para el largo plazo el organismo sugiere que la solución radica en aumentar la productividad del sector primario alrededor del mundo y de manera particular en los países que son importadores netos de alimentos, por lo que la OCDE recomendó la apertura de los mercados agrícolas para estabilizar con mayor velocidad los precios internacionales.
Las perspectivas más recientes para la agricultura que mantienen la FAO y la Organización para la Cooperación y Desarrollo Económicos (OCDE), permiten observar que en los próximos años, los precios de los granos básicos y lo alimentos en general crecerán con una mayor volatilidad, debido a las expectativas en los niveles de inventarios que se prevén bajos, el aumento de los inversionistas en el mercado de futuros de los granos básicos y el aumento en las carteras de inversión de los instrumentos agrícolas, se perfila como un factor de presión adicional sobre los precios agrícolas, así como el cambio climático global.
Por otra parte, la creciente demanda de granos básicos para la producción de bioenergéticos, se mantiene como un factor importante en el aumento de precios, ya que la producción de etanol se triplicó entre 2000 y 2007 y se espera que avance a mayor velocidad en los próximos cinco años, donde se espera que la producción se duplique hasta llegar a 127 billones de litros anuales.
Fuente: El Financiero en línea
