Buscan nuevas tendencias tecnológicas en el procesamiento del café y el cultivo de soya
Más de tres mil productores agropecuarios de todo el país asistieron al IV Congreso Nacional Agropecuario organizado por la Unión de Productores Agropecuarios de Nicaragua (Upanic) en busca de alternativas para superar los obstáculos que enfrentan en las distintas etapas de su producción.
En la reunión, especialistas nacionales e internacionales tuvieron charlas sobre diversos tópicos relacionados con los grandes retos que enfrenta la producción agropecuaria, debido a las nuevas condiciones climáticas.
Entre los temas que se abordarán destacan el uso de seguros agropecuarios, las últimas tendencias tecnológicas en el procesamiento del café y el cultivo de soya como alternativa de rotación en la producción de arroz, entre otros.
Según Felipe Argüello, presidente del comité organizador del congreso, el encuentro pretende poner en agenda la necesidad de incorporar valor agregado a la producción, elevar la productividad y conquistar nuevos mercados.
