La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) anunció que México tiene grandes posibilidades de incrementar sus exportaciones de miel a países de Europa, lo cual beneficiaría a 40 mil productores, principalmente de la península de Yucatán.
La directora general de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera, Amada Vélez Méndez, manifestó que la oportunidad de que se pueda ampliar el mercado europeo a la miel mexicana se debe a la notificación hecha a la autoridad sanitaria de la Unión Europea, de que en esta actividad productiva no se utilizan antibióticos ni plaguicidas que pudieran dejar residuos tóxicos, lo que, de manera temporal, agregó, no pudieron garantizar los principales competidores, como China y Argentina.
Actualmente México produce más de 58 mil toneladas de miel al año, de las cuales 44 por ciento envía al exterior y tienen un valor comercial de alrededor de 60 millones de dólares, siendo los países europeos los principales consumidores del producto mexicano.
Palabras relacionadas: miel, antibióticos, plaguicidas, residuos tóxicos