El programa está dirigido a mujeres de la tercera edad, madres solteras, mujeres con discapacidad, amas de casa, mujeres indígenas y empresarias
Ciudad de México.— En el marco de la declaratoria de 2016 como el “Año Internacional de las Legumbres” (FAO/ONU) y del Día Internacional de la Mujer, se lleva a cabo el Programa “Mujer de Huerto”, impulsado por la Secretaría del Medio Ambiente (Sedema).
El programa está dirigido a mujeres de la tercera edad, madres solteras, mujeres con discapacidad, amas de casa, mujeres indígenas y empresarias, con el fin de capacitar a las participantes, promoviendo su desarrollo personal y profesional, ofreciéndoles la formación necesaria para crear huertos urbanos en sus hogares, para fomentar mejores hábitos alimenticios y ahorro en el gasto familiar, mediante la producción de sus propios alimentos frescos y de temporada. Además contribuye a la integración y convivencia familiar.
La elaboración de huertos en casa es fácil, divertida y económica, lo que se traduce en beneficios para la salud y la economía del hogar, toda vez que propicia el consumo de alimentos saludables, reconecta con la naturaleza, es una terapia ocupacional e incluso contribuye a la integración de los miembros de la familia.
Esta propuesta educativa integra la perspectiva de género y de medio ambiente; además tiene sustento en estudios de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) la cual reporta que las mujeres son el pilar de la agricultura en pequeña escala.
Asimismo, tiene como base la “Declaración sobre la Eliminación de la Discriminación contra la Mujer”, establecida por la Asamblea General de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) desde 1967, donde se destaca, en el artículo 9, la obligación de brindarle el acceso a material informativo para ayudarla a asegurar su salud y bienestar propio, así como el de su familia y su comunidad.
Anualmente la Dirección de Educación Ambiental emite una convocatoria en el mes de febrero para la inscripción a este curso, el cual tiene cupo para 100 personas.
Este programa se realiza del 8 al 11 de marzo de 2016 en el Centro de Educación Ambiental Ecoguardas, ubicado en el Ajusco Medio, dentro de un área natural protegida.
En esta ocasión “Mujer de Huerto” incluye cinco conferencias magnas impartidas por personal especializado del Instituto Nacional de Ecología y Cambio Climático (INECC), la Universidad Autónoma Chapingo, el Instituto de las Mujeres (Inmujeres), el Programa Universitario de Alimentos (PUAL) y el Jardín Botánico de la UNAM.
Fuente: Teorema Ambiental, imagen
