Uno de cada cinco estadounidenses dijo que por miedo a contraer la llamada enfermedad de las vacas locas cambiaría sus hábitos alimenticios, aunque la mayoría confía en que las autoridades tomarán las precauciones necesarias.
Según un sondeo realizado por la consultora Harris Interactive y la página web de The Wall Street Journal, el 21 por ciento de los encuestados cambiaría sus hábitos alimenticios debido a esta enfermedad, el 78 por ciento comería menos ternera y el resto la abandonaría.
El 88 por ciento de los entrevistados mostraron confianza en que su gobierno hará lo necesario para que este mal no se extienda por el país.
Desde diciembre pasado más de 40 países dejaron de comprar ternera a Estados Unidos, lo que afectó las ventas del sector. Los principales compradores de esta carne estadounidense son México y Canadá, por lo que autoridades sanitarias de los tres países están en contacto para prevenir y aclarar lo ocurrido.
