- Así decidas iniciar dejando las carnes rojas, o sustituir poco a poco los lácteos, aunque no lo creas, pueden generar un gran cambio
Teorema Ambiental/Redacción
El cambio climático no es un tema nuevo, sin embargo en la actualidad se pueden observar cada vez con más claridad sus efectos en el planeta y las repercusiones en la sociedad. Una de las acciones que puedes tomar para ayudar al medioambiente, es modificar las decisiones que tomas sobre tu alimentación.
Por más pequeña y sencilla que parezca esta acción, así decidas iniciar dejando las carnes rojas, o sustituir poco a poco los lácteos, aunque no lo creas, pueden generar un gran cambio y ayudar no solo a los animales y a tu salud, sino que tienen un impacto muy representativo en el medioambiente.
El cambio climático está ocasionando que el ciclo del agua se vea desbalanceado, y aunado a la alta demanda por las industrias, la agricultura y con la creciente población mundial, nuestros consumos se han vuelto insostenibles, y nos encontramos en un punto crítico, por ello Humane Society International, una de las organizaciones de protección animal más importantes del ámbito mundial, te comparte esta sencilla receta con el fin de aminorar este impacto.
Chocolates saludables tipo snickers 10 chocolates
Ingredientes
- 200 gramos de chocolate oscuro
- 15 gramos de aceite de coco
- 10 dátiles medianos-grandes
- 100 gramos de crema de cacahuate
- cacahuate tostado sin sal
Opcional
- sal de grano
- caramelo
Elaboración
- Remueve las semillas de los dátiles y reserva.
- Corta los cacahuates en trozos pequeños (aproximadamente 1-2 mm). Mezcla la crema de cacahuate con los cacahuates.
- Rellena cada uno de los dátiles y refrigera por al menos 1 hora.
- Derrite el chocolate y añade el aceite de coco. Una vez derretidos por completo, sumerge los dátiles uno por uno para crear una cobertura. Puedes ayudarte de un palillo o tenedor para sumergirlos fácilmente.
- Refrigera por 30 minutos y una vez que la cobertura haya endurecido, puedes almacenar en frascos de vidrio en refrigeración.
- Si deseas, puedes decorar con sal de grano y caramelo.
- Si quieres conocer más entra a este enlace
Fuente: HSI México
