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Nuevos platos biodegradables con fibra de coco
Nopales mexicanos
CiudaddeMéxico.—
EnMéxicolosnopalesseencuentran
desdeelnortehastaelcentrodelpaísyalcanzansumayor
complejidady riquezaenel altiplanocentral.
Cada nopalera constituye, en una escala regional, un
universo de especies vegetales y animales que solo se
hallanbajoesascondicionesparticulares.
Los factores naturales, así como el uso que se da a las
nopalerassilvestres,determinanelnúmerodeespeciesde
nopalysuabundancia.Existennopalerascompuestaspor
unasolaespecieyotrasque llegana tener hasta10.
El nopal es uno de los recursos de mayor importancia
económica de la flora mexicana. Actualmente, por sus
varias propiedades nutritivas, químicas, industriales, eco-
lógicas, medicinales y simbólicas, entre otras, el nopal es
uno de los recursos vegetales más importantes para los
habitantesde las zonasáridas y semiáridasdeMéxico.
(Con informacióndeBiodiversidad)
Ciudad de México.—
Con el objetivo de
reducir el impacto ambiental que generan
los platos desechables, dos estudiantes
de la Universidad Autónoma Chapingo, en
Texcoco, Estado de México, desarrollaron
un procedimiento para fabricarlos con fibra
de coco, material que puede desintegrarse
en un lapso que va de dos días a tres
meses.
El proceso comienza suavizando la
fibra de coco con la ayuda de un con-
tenedor hermético llamado biodiges-
tor; posteriormente se licua y se agre-
ga agua de linaza y papel reciclado.
Con la ayuda de un molde y la aplicación
de calor lamezcla toma forma de plato.
Esta propuesta responde a la necesi-
dad de reducir la cantidad de residuos
sólidos. LaSecretaríadeMedioAmbiente
y Recursos Naturales (Semarnat) estima
queen2011seprodujeron41millonesde
toneladas de residuos sólidos urbanos,
deese total solose reciclaron1.9millones
de toneladas, loque representa el 4.8por
ciento. De las toneladas recicladas, el 1.2
por ciento corresponde a residuos plásti-
cos, es decir, solo22mil 800 toneladas.
El desarrollo de este nuevo producto
es unode los 16ganadores del concurso
Campus Expo Forestal, organizado por
la Comisión Nacional Forestal (Conafor),
reconocimiento que les abrió la posibili-
daddeparticipar demaneragratuitaenel
pisodeexhibicióndeExpoForestal 2016,
en donde presentaron su proyecto a em-
presarios que buscan invertir e impulsar
nuevos negocios.
(RedacciónTeoremaAmbiental)