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Maestría tecnológica en «Medidas sanitarias y fitosanitarias»

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El diseño y estructuración de esta obra corresponde al segundo módulo de la Maestría Tecnológica en Medidas Sanitarias y Fitosanitarias, donde la plantilla académica del Instituto de Fitosanidad, en colaboración con el personal técnico de OIRSA y la Sagarpa, integraron la consolidación de este material bibliográfico. El tema inocuidad de alimentos, comprende la información básica técnica y científica proclive al estudio y aplicación de las legislaciones nacionales e internacionales en esta materia.

Maestría tecnológica en «Medidas sanitarias y fitosanitarias»
Módulo II: Inocuidad alimentaria
Colegio de Postgrduados
Sagarpa

El diseño y estructuración de esta obra corresponde al segundo módulo de la Maestría Tecnológica en Medidas Sanitarias y Fitosanitarias, donde la plantilla académica del Instituto de Fitosanidad, en colaboración con el personal técnico de OIRSA y la Sagarpa, integraron la consolidación de este material bibliográfico. El tema inocuidad de alimentos, comprende la información básica técnica y científica proclive al estudio y aplicación de las legislaciones nacionales e internacionales en esta materia.

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