El Senado de México - ¿Sabías que?
Tendencias

La agroindustria azucarera

La agroindustria azucarera
García Ramiro,
H. Spreen Thomas
CIESTAAM 2000.

La industria azucarera de México ha formado parte importante de la actividad económica y política del país, y así su desarrollo ha estado ligado de manera estrecha a los eventos más relevantes de su historia.

Durante la colonia y en la época independiente, la producción de caña y su aprovechamiento se arraigaron en varias regiones del país. Con la revolución mexicana se repartieron entre los campesinos gran cantidad de tierras que formaban parte de las haciendas azucareras. Los nuevos poseedores de la tierra se constituyeron en grupos importantes de campesinos ejidatarios que se integraron a la estructura política del estado mexicano.

Recientemente se han presentado conflictos en el sector azucarero derivados de la apertura comercial, el ingreso de alta fructosa y del incumplimiento del Tratado de Libre Comercio de América del Norte. Este informe ofrece un amplio panorama sobre la controversia azucarera y todas sus implicaciones.

Suscríbete al Boletín

PAÍSES QUE NOS ESTÁN VIENDO