Sostenibilidad

Summit Latinoamericano por la Sostenibilidad

Este evento contará con la participación de diversos invitados para conversar sobre sostenibilidad, seguridad alimentaria y uso de tecnologías en la pesca industrial y acuicultura

Ciudad de México, 19 de octubre de 2021.— El próximo 22 de octubre, bajo el lema “Una sola región, una sola misión: Pesca con futuro”, se realizará virtualmente el lanzamiento oficial de la tercera edición del Summit Latinoamericano por la Sustentabilidad Pesquera y Acuícola que se llevará a cabo en mayo de 2022, en forma híbrida (presencial y en línea) en la ciudad de Puerto Varas, región de Los Lagos, Chile.

La actividad organizada por el Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas (Comepesca) y la Sociedad Nacional de Pesca F. G. (Sonapesca), el mayor gremio pesquero de Chile, busca abordar la importancia de la sostenibilidad, innovación y seguridad alimentaria en el sector pesquero y acuícola y dar el puntapié inicial para las conferencias, paneles y eventos alternos que se desarrollarán en mayo del próximo año.

Para Citlali Gómez, también fundadora del movimiento Pesca Con Futuro, el Summit en Chile es “el espacio ideal para reunir a los sectores pesqueros y acuícolas, organismos de certificación, organizaciones no gubernamentales, gobiernos y demás actores relacionados con esta actividad en Latinoamérica, en pro de hacer alianzas y promover el desarrollo justo y equitativo hacia la sostenibilidad. Es la oportunidad para reunir esfuerzos y practicar una pesca con futuro, que permita mantener la salud de las especies, el equilibrio de las poblaciones acuáticas y asegurar la disponibilidad de productos del mar y aguas continentales para las futuras generaciones”.

Por su parte, Osciel Velásquez, presidente de Sonapesca F. G., manifestó que “hace varios años se viene trabajando en una agenda sostenible para el desarrollo de la pesca y acuicultura, no solo en Chile, también en Latinoamérica, por ello es importante mostrar a todas las delegaciones que vendrán, a las autoridades y a la sociedad civil, todo el trabajo que estamos desarrollando con esta nueva pesca chilena, que es más sustentable, tecnologizada y nutritiva”.

Dentro del programa destacan los expositores:

Javier Garat, secretario general de la Confederación Española de Pesca (Cepesca), con la conferencia: “Importancia de las alianzas internacionales en sector pesquero”.

Luis Bourillón, vicepresidente de Sustentabilidad de Comepesca: “Estado de la pesca sostenible en Latinoamérica”.

Bill Hoenig, director de Desarrollo de la División Latinoamericana de Best Aquaculture Practices (BAP): “Estado de la acuicultura en Latinoamérica: retos y desafíos”.

Rigoberto Rojo, gerente general Pesquera Orizon: “Innovación y sostenibilidad en la industria de los alimentos”.

Zoila Bustamante, presidenta Conapach y presidenta de la Unión Latinoamericana de la Pesca Artesanal: “La Pesca Artesanal: experiencias para el desarrollo de una pesca responsable, aporte a la seguridad ambiental y alimentaria”.

Branco Papic, presidente de la Asociación de Miticultores de Chile (Amichile): “Cultivo y procesamiento de mejillones y medio ambiente”.

Macarena Cepeda, presidenta de la Asociación de Industriales Pesqueros del Bio Bio; Conclusiones Finales.

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