Agua

Grupo Modelo conmemora el Día Mundial del Agua

En 2020 Grupo Modelo logró una reducción del 24.7 por ciento en el consumo de agua utilizada en sus operaciones cerveceras con respecto a 2012

Ciudad de México, 25 de marzo de 2021.— Grupo Modelo conmemora el Día Mundial del Agua refrendando su compromiso con el cuidado de este recurso, tanto en sus operaciones como por medio de alianzas con autoridades y comunidades. Entre otras cosas, Grupo Modelo ha alcanzado una relación de 2.74 litros de agua extraída por cada litro de cerveza envasada, lo que representa una reducción del 24.7 por ciento en el consumo de agua utilizada en las operaciones con respecto a 2012. Asimismo, la compañía cervecera líder en México trata el 100 por ciento del agua residual generada.

En Zacatecas, Grupo Modelo ha implementado el riego por goteo en 135 hectáreas y, mediante la agricultura de conservación en cuatro hectáreas, aumentó en 0.3 millones de metros cúbicos la infiltración para la recarga del acuífero tan solo en 2020. En Apan, Hidalgo, ha desarrollado acciones para la recarga completa del acuífero de Apan, a través de la plantación de más de 49 mil ejemplares de maguey y nopal, y la creación de 116 cercos vivos. En Jalisco, por medio de la iniciativa Charco Bendito, se llevó a cabo la reforestación en 2020 de 21.5 hectáreas para conservación de suelos y la plantación de siete mil 220 árboles en la zona del río Santiago, en Guadalajara. Con el proyecto Cauce Bajío, Grupo Modelo creó el fondo de agua de Guanajuato en 2020, que permitirá la nivelación láser de 500 hectáreas y capacitación a agricultores en dos mil 500 hectáreas para 2021.

“El agua es esencial para nuestro negocio. Queremos ser parte del desarrollo y cuidado del medio ambiente por 100 años y más, por ello, nuestro objetivo como compañía para 2025 es lograr que el 100 por ciento de las comunidades donde operamos, que se encuentran en áreas de alto estrés hídrico, presenten una mejoría medible en acceso al vital líquido”, mencionó Juan Manuel Rosales, gerente de Responsabilidad Social Corporativa de Grupo Modelo.

Por otro lado, para apoyar a la agricultura sostenible, entre 2018 y 2020 Grupo Modelo implementó prácticas de uso eficiente de agua, como la inversión en equipos de análisis que generan recomendaciones sobre tiempo óptimo de riego en cinco mil 800 hectáreas, con lo que se ahorraron 10.1 millones de metros cúbicos de agua. Además, las sinergias con empresas de riego han facilitado el acceso a la tecnificación para la implementación de métodos como riego por goteo o de aspersión en mil 177 hectáreas, ahorrando con ello 4.2 millones de metros cúbicos de agua.

Durante el resto de 2021, Grupo Modelo ejecutará nuevos proyectos hídricos en la Ciudad de México, Yucatán, Mazatlán y Torreón, comunidades en donde opera. La compañía trabajará de la mano de Arca Tierra para la recuperación de una chinampa de tres mil metros cuadrados en Xochimilco, y limpiará la playa Chabihau y otros cenotes en Yucatán. En Mazatlán ampliará un huerto comunitario para árboles de reforestación e iniciará el Programa Irritila de servicios ambientales en Torreón, junto con la Comisión de Cuenca Alto Nazas.

Los cuatro proyectos se suman a las actividades de Grupo Modelo y Voluntarios Modelo en el Día Mundial del Agua, tales como webinars sobre el cuidado del agua, retos virtuales para ahorrar el líquido, y otras acciones de concientización.

En el Día Mundial del Agua, Grupo Modelo reafirma su compromiso con el aseguramiento de la disponibilidad y la calidad del agua, tanto en las comunidades donde opera como en sus cervecerías. La compañía se compromete así con el cuidado de los recursos naturales y promueve acciones y proyectos para juntos alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU 2, 6, 11, 14 y 17, para así construir un mundo mejor.

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