Cambio climático

Cambio climático seca barricas de vino en el mundo

La advertencia de especialistas se hizo realidad y 2017 podría ser el peor año en producción de vino en décadas

vino-cambioclimaAhora Jesús no lo multiplicó, al contrario, la producción global de vino podría caer este año a su nivel más bajo desde 1961, después de que un clima desfavorable en Europa occidental dañó a las viñas en la mayor región vitivinícola del mundo.

La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV, por sus siglas en inglés) dio a conocer que la producción global descenderá a 246.7 millones de hectolitros en 2017, 8 por ciento menos que el año pasado, es decir, habrá cerca de 32 mil millones de botellas menos.

El declive global refleja una caída en la producción en la Unión Europea, donde es probable que los tres mayores productores del mundo, Italia, Francia y España, registren un desplome importante, incluso se prevé que la cosecha de vino del bloque se reduzca a mínimos de 36 años en 2017.

La razón, es el impacto que ha tenido el clima desfavorable, con heladas en primavera hasta olas de calor en verano. En Francia, por ejemplo, el clima afectó a la mayoría de las principales regiones de cosecha, entre ellas Burdeos y Champaña, y el gobierno ha previsto que la producción caiga a su nivel más bajo en décadas.

Una disminución de la producción global podría reducir el exceso de oferta visto en los últimos años, cuando el consumo se vio contrarrestado por los efectos de la crisis financiera mundial en 2008.

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