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San Luis Potosí celebra al chocolate mexicano

Exposición, venta y degustaciones en torno al producto se realizarán por segundo año consecutivo en la Fiesta Nacional del Chocolate

Teorema Ambiental/Redacción

chocolate-slpLa ciudad de San Luis Potosí se encuentra lista para llenarse de chocolate con la segunda edición de la Fiesta Nacional del Chocolate que se lleva a cabo desde este 8 de febrero y hasta el día 18, con la participación de 63 expositores y más de 60 actividades.

La muestra comprende exposición y venta de productos del cacao y sus derivados, degustaciones, talleres, conferencias, concursos, catas y maridajes como parte de la oferta de actividades programadas en esta feria que destaca la importancia de esta semilla en México y el mundo.

Patricia Véliz Alemán, directora de Turismo y Cultura de San Luis Potosí, comentó que debido al gran éxito de la primera edición de la Fiesta Nacional del Chocolate, cuando los productores no se dieron abasto y todo el producto se acabó, en esta ocasión se duplicó el número de participantes y de actividades.

Serán diez días de celebración que dan inicio con la exhibición, degustación y venta de chocolates, sobre todo de productores potosinos, pero también de otras regiones, ya que en esta segunda edición Cuba y Chiapas, son el país y el estado invitados, respectivamente.

Además se repetirá el concurso Besos de Chocolate que el año pasado tuvo gran éxito, ya que fue seguido a través de redes sociales en más de 30 países, en el cual un jurado calificador premia al beso más dulce y tierno.

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