El país tendrá una importante presencia en la sede mundialista gracias a un importante programa de difusión y promoción turística
Teorema Ambiental/Redacción
Ahora que comenzó la cita mundialista de Rusia 2018, México podrá aprovechar este importante escaparate para mostrar su pabellón cultural Una Probadita de México, exposición itinerante dedicada a la promoción de la cultura y la gastronomía. El proyecto se estrenó en 2006, durante el Mundial de Alemania y gracias al éxito de la primera edición volvió a presentarse en otras siete ocasiones durante diversos eventos, entre ellos el Mundial de Sudáfrica en 2010.
El Consejo de Promoción Turística de México (CPTM) informó en un comunicado que vislumbra el Mundial de Rusia como una gran oportunidad para compartirle al mundo una muestra de la riqueza cultural, gastronómica y artística del país. Una Probadita de México es una iniciativa para la difusión de la cultura mexicana durante el evento deportivo, orientada a los fans que visitarán la capital rusa durante este mes.
El pabellón de México estará localizado a unos pasos del Kremlin y la Plaza Roja, y será construido dentro del centro comercial Gostiny Dvor, en la ciudad de Moscú. Dentro del recinto se montará una exhibición de Día de Muertos y arte huichol, mientras que la internacionalmente reconocida gastronomía mexicana deleitará los paladares de los asistentes en la fonda, cantina y comedor que también se instalarán dentro de la sede.
Además, se colocará un escenario que contará con una pantalla de alta definición en la que se proyectarán los partidos del Mundial, así como conciertos de reconocidos artistas mexicanos y representaciones tradicionales como el Carnaval de Calaveras.
También habrá una cena de gala denominada “Gastronomía de Dos Mundos”, intercambio entre México y Rusia cuya primera parte se llevará a cabo el 24 de junio dentro del Gostiny Dvor y en la que se presentarán platillos diseñados en exclusiva para Una Probadita en México por los reconocidos chefs Jorge Vallejo (Quintonil), Gerardo Quezada (Angelopolitano) y Sofía Cortina.
La segunda mitad de esta fiesta gastronómica continuará en México del 26 de octubre al 20 de noviembre, cuando los mejores chefs rusos lleguen a Ciudad de México con diferentes actividades, entre las que destacan menús a cuatro manos en los mejores restaurantes del destino y una cena de gala en Bellas Artes dentro del marco de la exhibición Kandinsky.
La gran inauguración de Una Probadita de México está prevista para el 15 de junio con la presencia de autoridades locales y mexicanas que darán el “banderazo” de salida. Los organizadores calculan una entrada diaria promedio de dos mil a cuatro mil asistentes.
Los accesos para Una Probadita de México, que se realizará del 15 de junio al 3 de julio, se podrán adquirir directamente en Gostiny Dvor para que tanto residentes locales como visitantes y medios de comunicación puedan vivir esta experiencia y conozcan todo lo que México tiene para ofrecer.
