Según médico en España, los arándanos podrían tener cualidades de un antibiótico
De acuerdo con estudios del hospital HLA Moncloa, en España, los frutos rojos, como las fresas, frambuesas, cerezas, grosellas, moras, arándanos, son fuente de vitalidad y protección del sistema cardiovascular.
Según la especialista Carmen Martínez Cilleros, “son alimentos muy importantes en nuestra dieta. Tienen un alto poder nutritivo con muy bajo nivel calórico y casi ninguna grasa. Por ejemplo, 100 gramos de fresas aportan tan solo 33 calorías”.
Además, son excelentes antioxidantes, tienen un alto contenido en flavonoides, que atacan los radicales libres, causantes del envejecimiento. Tienen un elevado contenido de fibra, que ayuda a regular el ritmo intestinal e inhibe la absorción de grasas y azúcares en nuestro intestino.
Los frutos rojos tienen propiedades antiinflamatorias, continúa la doctora, quien no duda en afirmar: “Son medicinas naturales; algunos como los arándanos, verdaderos antibióticos. Previenen las infecciones urinarias recurrentes, son neuroprotectores y protegen también la memoria.”
