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El Litchi es un fruta que se conoce desde hace milenios en China y suspaíses vecinos, pero su historia comercial es reciente y muy escasa sucomercialización mundial. En México, el litchi se introdujo a Sinaloahace casi 100 años, a pesar de que su cultivo comercial también esreciente y todavía son contados los productores que han invertido enél. El objetivo de este volumen es analizar las tendencias de la ofertay la demanda del litchi en las principales zonas productoras yconsumidoras del mundo, con el propósito de conocer las perspectivasque podría tener nuestro país de aumentar su presencia en los mercadosexternos.
El Litchi, La fruta más fina del mundo
Schwentesius Rindermann,
Rita y Gómez Cruz, Manuel Ángel
Editorial Mundi-Prensa México, SA de CV
El Litchi es un fruta que se conoce desde hace milenios en China y sus países vecinos, pero su historia comercial es reciente y muy escasa su comercialización mundial. En México, el litchi se introdujo a Sinaloa hace casi 100 años, a pesar de que su cultivo comercial también es reciente y todavía son contados los productores que han invertido en él. El objetivo de este volumen es analizar las tendencias de la oferta y la demanda del litchi en las principales zonas productoras y consumidoras del mundo, con el propósito de conocer las perspectivas que podría tener nuestro país de aumentar su presencia en los mercados externos.