Durante todo el mes de octubre, diferentes destinos turísticos de la entidad presentan muestra cultural sobre la manera particular en que concibe el mundo maya el recibimiento a sus muertos
José Luis Martínez
Ciudad de México, 03 de septiembre de 2019.- La Secretaría de Fomento Turismo de Yucatán (Sefotur) presentó este jueves la segunda edición del Festival de las Ánimas ‘Hanal Pixán’ Yucatán”, el cual se llevará a cabo del 24 de octubre al 12 de noviembre, en diferentes destinos turísticos de la entidad que buscan promover de manera coordinada esta tradición milenaria con la que los mayas recibían a sus muertos.
Durante el evento, la titular de la dependencia estatal, Michelle Fridman Hirsch, explicó que crear este festival busca promocionar otros atractivos diferentes a los más populares y descentralizar el turismo de Yucatán.
El “Hanal Pixán» es una tradición extendida en la Península de Yucatán en la que los habitantes de las comunidades acompañan a sus ánimas desde el cementerio hasta alguna plaza o iglesia principal, mientras que en las casas se les ofrece comida y bebida, ya que los mayas creían que el alma es inmortal. Incluso en algunas regiones de Campeche y Yucatán aún se realiza la “limpieza de huesos”, donde la familia extrae los restos de los difuntos, los “limpia” y convive con ellos.
“Este Festival es una manera de mejorar la conectividad entre destinos y celebraciones para los turistas que vienen de otros estados y países y puedan conocer mejor toda la oferta que tenemos en cada comunidad”, agregó la secretaria, en referencia a las diferentes actividades artísticas y culturales que tendrán lugar en los siete municipios participantes: Mérida, Progreso, Peto, Tekax, Tizimín y los Pueblos Mágicos de Izamal y Valladolid.
Dentro de las muchas actividades a realizarse, los asistentes, podrán ser testigos del tradicional “Paseo de las Ánimas”, muestra y concurso de altares, exposiciones fotográficas, el ya famoso “Festival del Mucbipollo”, Camino de flores, representación del juego de pelota maya “pok ta pok”, entre muchas otras actividades en cada municipio.
El nombre del festival viene del maya “hanal”, que significa comida, y “pixán”, ánima; por lo tanto, “hanal pixán” es la “comida de las ánimas”. Haciendo honor al nombre, durante los días de celebración, también se podrán degustar los platillos típicos de la temporada como lo son los atoles, pibes o mucbilpollos, frutas, tamales, entre otros.
Además, este fin de semana, tendrá lugar por primera vez, el “Festival de las Grutas Yucatán”, que se realizará del 04 al 06 de octubre, en el municipio de Tekax. El programa hace énfasis en el turismo de aventura en la región y fomenta la cultura maya a través de expediciones y diferentes tours en el sur del estado.
Las actividades que ofrece son muy variadas, podrán presenciar el juego de pelota maya, asistir a conferencias sobre el aprovechamiento turístico sustentable y realizar actividades en cuatrimotos, rappel y exploración de las 200 cuevas y cavernas de las que se tienen registro en este municipio, con guías altamente calificados; así como recorridos en aldeas mayas y otras actividades culturales.
Con este festival se refuerza la promoción de la región, que durante el primer año de esta administración incrementó el arribo de turistas un 300 por ciento.
También durante el mes de octubre, en Yucatán, se realizará la 2ª edición del “Festival del Pulpo”, del 18 al 20 de octubre en Río Lagartos, en un evento que busca fomentar la actividad turística, el consumo local y la preservación del pulpo maya en épocas de veda entre locales y turistas.
Dentro de las actividades, se encuentran tours de captura de pulpo, tours de avistamiento de flamingos y un tour nocturno de cocodrilos, además de muestras gastronómicas, recorridos en lancha por la Ría, pláticas sobre el aprovechamiento sustentable del pulpo, vaquería, música y algunos eventos culturales.
Yucatán tiene mucho que ofrecer, y por eso, el Estado fue invitado a participar en el Baja Culinary Fest, el festival de gastronomía más importante en Baja Norte. El Estado estará representado por un grupo de embajadores gastronómicos yucatecos, chefs reconocidos a nivel nacional e internacional que estarán participando con la fusión de gastronomías entre ambas Penínsulas.
