El tiempo para la producción artesanal es de tres semanas
México, D.F.— Con una mezcla de materiales pétreos y barro fue fabricado un refrigerador ciento por ciento ecológico que incrementa el tiempo de conservación de alimentos, bebidas y medicamentos, en poblaciones rurales y que en la actualidad se usa en San Luis Potosí.
El enfriador llamado “Ecoplanet” fue creado por la empresa mexicana Depresa; tiene una forma redonda que lo vuelve práctico y económico, ya que asemeja un garrafón de agua tradicional, explicó Óscar Chávez Macías, cofundador de la compañía.
El enfriador ecológico mantiene una temperatura baja de hasta ocho grados centígrados, de acuerdo con las pruebas de campo realizadas en el norte de San Luis Potosí.
La manera en que funciona el refrigerador ecológico es por medio de física clásica: primeramente se compone de dos contenedores, y entre ellos se deposita una mezcla húmeda de arena, grava, granzol, marmolina, tierra; posteriormente, se coloca a media sombra de manera que los rayos ultravioleta hagan contacto indirectamente.
El propósito de evaporar el agua de la mezcla pétrea es que esta acción extrae el calor de los alimentos o bebidas colocadas dentro del refrigerador. “Roba calor de la comida que está adentro del enfriador y convierte el agua en vapor, este fenómeno es posible gracias a que la reacción requiere energía y la toma de los alimentos”, detalló Chávez Macías.
La idea de EcoPlanet es llevarlo a casas sin luz eléctrica como en poblaciones rurales de las sierras. Sólo necesita para funcionar tres litros de agua, encontrarse a media sombra en un lugar ventilado y en un par de horas hace su función de enfriamiento.
El tiempo requerido para su elaboración es de tres semanas, y tiene un costo aproximado de 680 pesos, sin embargo, para que sea rentable, deben producirlo en serie.
Fuente: Agencia ID, imagen
