Sostenibilidad

Donan más de 710 estufas ahorradoras de leña en el norte de Veracruz

Teorema Ambiental/Redacción

donan-estufasEn el norte del estado de Veracruz, en la zona que abarca los municipios de Tancoco, Naranjos, Gorostiza, Tamalín, Tantita y Tamiahua, la Fundación Pedro y Elena Hernández ha implementado una serie de proyectos tendentes a la sustentabilidad.

Una de ellas es la instalación de las Estufas Patsari. Existen muchas causas por las cuales las selvas desaparecen, como el cambio de uso de suelo de forestal a urbano, por convertir zonas en pastizales para ganado o por fragmentación de los ecosistemas por vías de comunicación, etc.

Pero existe otro factor que sin ser el más importante también ha contribuido a la desaparición de masas forestales; la extracción de leña, esto porque además la gente que habita la región no pretende cambiar esta práctica en el mediano plazo.

Pero la extracción de leña puede ser sustentable, es decir, se puede sacar leña de un ecosistema que la produzca, y si se hace de manera racional permitirá al bosque recuperarse, entonces producirá leña para siempre. En este sentido la Fundación Pedro y Elena, por una parte, ya se encuentra trabajando para que los ecosistemas de la región aumenten su cobertura y funcionalidad, y por otra parte, ataca el problema al optimizar el uso de leña en los hogares.

Un viejo problema del uso de leña para cocinar o calentarse, es que existe un desperdicio de energía con los fogones tradicionales, es decir, entre el comal o sartén, puesta al fuego, mucho calor escapa hacia los lados, esto implica que se requiera una mayor cantidad de leña para cocinar, pero además del calor que escapa, el humo inunda los hogares, y esto tiene un efecto nocivo para la salud.

Cuando hace frío y las casas están cerradas el efecto aumenta, el uso de leña es diario, afectando principalmente a niños y adultos mayores expuestos a este tipo de ambiente poco saludable y propiciando enfermedades respiratorias crónicas.

Afortunadamente los viejos y poco eficientes fogones tradicionales pueden ser sustituidos por estufas ahorradoras de leña, las cuales por su diseño cerrado no permiten que el humo escape a los lados, sino que la cámara de combustión u horno conduce los gases a un tubo que saca el humo de la casa por completo.

Además, la energía se concentra en el recipiente puesto en la hornilla, el calor no tiene forma de escapar por los lados sino que calienta el recipiente en su totalidad, de este modo se ahorra hasta un 60 por ciento en el uso de leña. Con esto la presión sobre los bosques y su tala disminuye, así como las horas-hombre, pues también disminuyen los tiempos de búsqueda y recolección de la leña en campo.

Por fortuna las estufas se han venido perfeccionado en su eficiencia. Actualmente el modelo se ha estandarizado para su mejor construcción y aunque es un diseño simple, es sumamente eficiente, a estas estufas perfeccionadas se les ha llamado Patsari, del purépecha y que significa “la que guarda” en clara alusión al calor y por extensión que guarda leña y bosques.

De este modo la Fundación Pedro y Elena Hernández aborda el problema desde sus raíces, restaura ecosistemas y los hace mejores productores de leña sustentable por una parte, y por otro lado, racionaliza el consumo de leña con las comunidades. Actualmente se han instalado en la zona norte del estado de Veracruz 710 estufas Patsari con lo que se ha beneficiado a más de tres mil 500 pobladores.

Suscríbete al Boletín

PAÍSES QUE NOS ESTÁN VIENDO