Sostenibilidad

Árboles rentados en programa “Bosque Toks” alcanzan 90% de supervivencia

También se transformaron más de 5,000 menús obsoletos en esferas navideñas, en beneficio de casi 600 personas en situaciones de vulnerabilidad, entre otras acciones de responsabilidad social

Teorema Ambiental/Redacción

Ciudad de México, 27 de noviembre del 2019.— Restaurantes Toks, de la mano con el proveedor Germán López, cumple cuatro años manteniendo con vida a más de 400 pinos que rentan para adornarlos durante la época navideña en cada uno de sus restaurantes del país. Estos árboles, al final de la temporada, son devueltos al bosque para que continúen con su importante función ambiental.

“Bosque Toks” busca el cuidado del medio ambiente convirtiendo suelos ociosos o de cultivos poco rentables en plantaciones forestales comerciales. Esta iniciativa incluye: reforestaciones integrales (árboles, flores y hoteles de abejas), renta de árboles con raíz, adopción de árboles; lo cual logra múltiples beneficios como: capacitación de empleados, voluntarios corporativos, restauración del ecosistema, infiltración del agua al manto acuífero, refugio de especies y salvaguarda de especies endémicas como el conejo teporingo, entre otros.

Esta buena práctica se fortalece pues los árboles que renta la cadena son decorados gracias a organizaciones que impactan positivamente en la sociedad. Este año, se trabajó en alianza con Fundación Mitz, que apoya a mujeres de comunidades vulnerables mediante la educación y proyectos productivos que transforman residuos en productos únicos.

Para esta Navidad, gracias al apoyo de más de 150 mujeres, se logró convertir cinco mil menús obsoletos (equivalentes a 1.7 toneladas de residuos) en esferas navideñas, beneficiando a más de 600 personas de estas comunidades (cuatro familiares en promedio por mujer). Además, se logró donar casi 50 mil horas de educación a niños en zonas marginadas.

Toks es una cadena con 48 años de tradición en México, actualmente tiene más de 208 restaurantes y más de 11 años siendo una empresa Socialmente Responsable. Cuenta con diferentes distintivos y alianzas y más de 80 proyectos los cuales impactan de manera positiva en la sociedad, el medio ambiente, la sustentabilidad y en condiciones laborales para colaboradores.

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