La producción nacional anual maderable asciende a 9.49 millones de metros cúbicos, y está compuesta en un 95 por ciento de madera de especies de clima templado frío (84 por ciento del género pinus, 2.8 de abies, 1 de otras coníferas, 5 del género quercus y 2.2 por ciento de otras latifoliadas.
Los bosques de clima [...]

Adriana Vega* y Víctor M. Pulido**
* Tesorera del Centro de Inteligencia Comercial de Proyectos Agrícolas, SA de CV (Proagro). e-mail: mktresearch@proagro.com.mx / ** Consultor independiente
Adriana Vega
El análisis del mercado que se pretende abrir o que se está atendiendo debe ser preliminar al establecimiento de cualquier estrategia comercial. Lo que se debe buscar siempre es satisfacer [...]

Aurora Josefina Lobato García* , Manuel Ángel Gómez Cruz** y Laura Gómez Tovar***
*Doctorada del CIESTAAM de la Universidad Autónoma Chapingo, auroralobato@yahoo.com.mx / **Coordinador del Programa Integración Agricultura Industria del CIESTAAM de la Universidad Autónoma Chapingo, ciestaam@avantel.net / ***Asesora externa del CIESTAAM de la Universidad Autónoma Chapingo, gomezlaura@yahoo.com
Aurora Josefina Lobato García
Durante los últimos 20 años la [...]

La huella ecológica es un indicador de los efectos que genera el consumo de bienes, la expansión urbana y la producción de alimentos y combustibles por parte de la humanidad en el medio ambiente. Los recursos naturales de nuestro planeta se están agotando y el actual modelo de consumo avanza más rápido que la capacidad [...]

El principal problema de comercialización para los productores de aguacate es el manejo poscosecha, toda vez que este producto tiende a madurar rápidamente y su vida de anaquel es relativamente corta.
Tras largos años de investigación, Augusto Trejo González, (augustotrejo@acei.upibi.ipn.mx) profesor-investigador del Instituto Politécnico Nacional (IPN), descubrió que con un tratamiento térmico y ciertos tipos de [...]