En el marco del Día Internacional de la Madre Tierra, hacia un frente climático para proteger el planeta para las generaciones futuras, Unilever nos comparte cinco acciones para poder realizar nuestra vida cotidiana más sustentable
Ciudad de México, 25 de abril de 2022.— En el Día Internacional de la Madre Tierra, fecha proclamada por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) para invitar al diálogo y a la reflexión sobre el impacto ambiental que generamos, así como crear un movimiento mundial para construir un planeta más saludable y sustentable, hacer frente al cambio climático y proteger la Tierra para las generaciones futuras. Por esta razón, y alineado a su propósito de hacer de la sustentabilidad algo cotidiano, Unilever nos da cinco acciones que todos podemos realizar en nuestras actividades cotidianas para cuidar la salud de nuestro planeta.
1. Consumir mayor variedad de alimentos de origen vegetal
Un estudio de la Universidad de Michigan y la Universidad de Tulane (2020) estima que reemplazar la mitad de todos los alimentos de origen animal con alimentos de origen vegetal podría resultar en una disminución del 35 por ciento en las emisiones de carbono, lo que daría como resultado una reducción aproximada de 224 toneladas de emisiones anuales al 2030. Esta es una gran razón para incrementar el consumo de alimentos de origen vegetal, que, además de ayudar al planeta, en el contexto de una dieta balanceada, son los mejores aliados para nuestra alimentación.
Tan solo el trigo, el maíz y el arroz conforman el 60 por ciento de nuestra ingesta basada en plantas, por lo que es importante tener variedad de alimentos, ya que, la forma y cantidad de cultivos tienen un gran impacto en el medio ambiente. Agregar algunos de los 50 alimentos del futuro a tus platillos es un pequeño cambio que genera un impacto positivo en tu salud y en planeta. Descubre algunas recetas con los 50 Alimentos del Futuro aquí.
2. Cultiva tus alimentos
Realizar un huerto en casa puede ser tan sencillo como te lo propongas. Depende del tiempo que puedas dedicar al cuidado de los cultivos y el clima donde vives, puedes elegir los cultivos a plantar y disfrutar alimentos frescos y llenos de nutrientes.
Pude empezar con una caja de plástico, tierra de jardín y unas cuantas semillas, además puedes aprovechar los residuos orgánicos para abonarlos y ayudar a tus cultivos a crecer grandes y fuertes.
3. Eficientiza la energía en casa
La energía es un recurso vital en nuestra vida diaria, sin embargo, esta puede producir emisiones que afectan nuestro planeta. Algunas formas en las que podemos reducirlas y contribuir a la Tierra son eficientizando su uso, por ejemplo, cambiando los focos tradicionales por focos ahorradores, desconectando los aparatos eléctricos que no estemos utilizando y empleando opciones sustentables como paneles solares.
4. Arma tu kit antidesechable
Si tienes planes de salir de casa, te recomendamos siempre cargar con tu kit, el cual puedes armar tú mismo llevando tus propios cubiertos, recipientes, termos, vasos, toallas de tela, para evitar el uso masivo de servilletas de papel, desechables o bolsas para guardar algún snack o incluso alimentos líquidos. Utilízalos para regresar a casa la comida que no te hayas terminado, evitando así también el desperdicio de alimentos.
5. Elige tus productos con conciencia
Prefiere aquellos productos que cuenten con materiales reciclados en sus envases, y asegúrate de separarlos para que puedan ser reintegrados como parte de la economía circular. No olvides incluir y sumar a toda tu familia.
Unilever comparte estas recomendaciones desde su compromiso con el cuidado del medio ambiente, hecho que se refleja en las acciones que dirigen su estrategia de negocio, el Compass Unilever, la cual se ha desarrollado bajo la firme creencia que las marcas con propósito crecen, las compañías con propósito perduran y las personas con propósito prosperan.Fotografías cortesía: Unilever
